Mozzarella o fior di latte?
Con il termine di “mozzarella” si intende generalmente quella prodotta con il latte di bufala.
Il prodotto derivante da latte vaccino, invece, prende il nome di “fior latte”.
Con il termine di “mozzarella” si intende generalmente quella prodotta con il latte di bufala.
Il prodotto derivante da latte vaccino, invece, prende il nome di “fior latte”.